
El Acero Inoxidable es un tipo de acero que básicamente es una aleación que contiene en su composición más del 10% de cromo, aunque las aleaciones denominadas “Acero Inoxidable” contienen normalmente en su composición, además del cromo, otros metales como el Níquel, Manganeso, Molibdeno u otros.
La Inoxidabilidad de acero inoxidable, es proporcionada por la gran afinidad por el oxígeno que poseen tanto el cromo como los otros metales contenidos en la aleación, afinidad que es mayor a la que tiene el hierro (principal componente de los aceros). La oxidación de estos metales, forma una fina capa en la superficie del acero inoxidable (denominada “capa pasivadora”), capa que al ser formada por un óxido, no se oxida y que por ser homogénea impide el paso del oxígeno lo que consecuentemente evita la oxidación de la aleación que queda debajo de dicha capa.
Los distintos metales que puede contener un acero inoxidable le dan características especiales, sobre estos tipos y sus propiedades se escribirá en otra publicación.