Se trato del Alpha Beta Food Market, que abrió sus puertas en Pomona, California, Estados Unidos, en 1917. Sin embargo, la palabra supermercado no se utilizaba aun. No fue si no hasta 1933, cuando se abrió el Albert’s Supermarket, en Cincinnati, Estados Unidos, que se comenzó a utilizar el termino.

La Fondue de Queso es una receta Francesa, muy deliciosa hecha con 3 tipos de quesos diferentes, el Gruyere, Emmental y Appenzel, con vino blanco y maicena. Se colocan los quesos en una olla especial de teflón, previamente untada con ajo y se derriten, luego se agrega el vino y luego la maicena, siempre revolviendo. La olla de fondue viene con varios tenedores pinchos, un mechero y una base para apoyarlo así sigue caliente en la mesa. Se come con pan o lo que desees.